Apa itu Gizi Seimbang ??
Susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih dan memantau berat badan secara teratur dalam rangka mempertahankan berat badan normal untuk mencegah masalah gizi.
Pesan Gizi Seimbang untuk Remaja Usia 10-19 tahun (Pra-pubertas dan pubertas) untuk remaja putri:
Biasakan mengonsumsi anekaragam makanan
Zat besi untuk membentuk hemoglobin dan mencegah anemia yang disebabkan karena kehilangan zat besi selama menstruasi
Asam folat untuk pembentukan sel dan sistem saraf termasuk sel darah merah. Kurang asam folat dapat mengakibatkan anemia. Asam folat bersama-sama vitamin B6 dan B12 dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Banyak makan sayuran hijau dan buah-buahan berwarna
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, brokoli dan sayur kacang (buncis, kacang panjang dll) banyak mengandung karotenoid (melindungi sel dari radikal bebas pemicu kanker) dan asam folat (mencegah anemia)
.Buah-buahan berwarna seperti pepaya, jeruk, mangga dll merupakan sumber vitamin yang baik bagi tubuh. Buah-buahan juga banyak mengandung serat dapat melancarkan buang air besar (BAB) sehingga mengurangi risiko sembelit.
Buah berwarna, baik berwarna kuning, merah, merah jingga, orange, biru, ungu, dan lainnya, pada umumnya banyak mengandung vitamin, khususnya vitamin A, dan antioksidan. Vitamin diperlukan tubuh untuk membantu proses-proses metabolisme di dalam tubuh, sedangkan antioksidan diperlukan untuk merusak senyawa-senyawa hasil oksidasi, radikal bebas, yang berpengaruh tidak baik bagi kesehatan.
(Permenkes RI No.41 tahun 2014 tentang Pedoman Gizi Seimbang)
Apa saja sepuluh pedoman gizi seimbang?
Biasakan mengonsumsi aneka ragam makanan pokok
Batasi konsumsi panganan manis, asin, dan berlemak
Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan pertahankan berat badan ideal
Biasakan mengonsumsi lauk pauk yang mengandung protein tinggi
Cuci tangan pakai sabun dengan air mengalir
Biasakan sarapan pagi
Biasakan minum air putih yang cukup dan aman
Banyak makan buah dan sayur
Biasakan membaca label pada kemasan pangan
Syukuri dan nikmati aneka ragam makanan
(Kemenkes, 2019)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar